Ciekawostki: Winorośl Pinot Noir swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznemu „szyszkowemu” kształci kiści winogron. Już w 1500 roku występowała na wzgórzach Piacenzy i Pawii, ale znana nam winorośl prawdopodobnie wywodzi się z francuskiej. Uprawiana na glebach marglisto-wapiennych, takich jak te w Lombardii i Piemoncie, wyraża swoje cechy wymagającej winorośli do pracy, w rzeczywistości, nawet w technikach piwnicznych, niezbędna jest wiedza na temat jej właściwości, aby wzmocnić jej aromat.
Sauvignon Blanc, Le Cascine
price:
**Producer: ** Losito&Guarini
Line: Le Cascine
Country: Italy
Importer and distributor: Aquilanuss
Grape variety: Sauvignon Blanc
Category: White, fruity **
** Type of wine: dry
Color: Straw yellow with golden reflections
Aroma: Intense and persistent with typical vegetal notes reminiscent of tomato sprouts and floral hints of elderflower and magnolia, finishing with a pleasant fruity note.
Taste: intense, dry **
** Alcohol content: 12%
Volume: 0.75 l
Serving temperature: 10 -12°
Culinary recommendations: Wine suitable for seafood appetizers such as salmon carpaccio with pink pepper, shellfish like lobster or lobster in bellavista, spaghetti with clams, salted fish.
Italy
Home > Red
Search: [input box: ] __
Product Categories
Reinforced
Spiced wine type mulled wine
Spain
PROSECCO
semi-sweet
SPUMANTE
Wines
Sparkling
Fruity
ITALY
SWEET
White
Aromatic
Red
Dessert
Rosé
Active filters
Italy
semi-dry wine
Filter by type
red wine (3)
semi-dry wine (3)
Filter by country
Italy (3)
"IL Feudo" Primitivo
product-box-desc__price:
Read more
Sangiovese di Puglia IGT "I Rustici"
product-box-desc__price:
Read more
Sangiovese di Puglia IGT "IL Feudo"
product-box-desc__price:
Read more
Line: Selection by Luigi Guarini, Collection Puglia
Importer and distributor: Aquilanuss
**Producer: Losito & Guarini**
Country: Italy
Region: Apulia in the province of Taranto
Color: intense ruby red with a garnet edge
Aroma: intense fragrance, significant notes of walnut, almonds, and pine nuts combined with spicy notes such as black pepper, cloves, cumin, and dill
Taste: With full complexity, balanced structure with noble tannins that express all the characteristics of the wine, giving it a warm and harmonious flavor
Dryness level: dry
Grape variety: Primitivo di Manduria
Volume: 750 ml
Alcohol content: 14.5%
Serving temperature: 16 – 18°C
Culinary recommendations: Wine suitable for first courses with meat sauces, roasts, game birds, aged cheeses, and typical dishes of Apulian cuisine.
PINOT NERO ROSÈ / Le Cascine IGT
price:
Line: Le Cascine
Importer and distributor: Aquilanuss **
Producer: ** Losito & Guarini **
Country: ** Italy **
Region: Pavia **, IT
Color: Delicate pink with lilac reflections
Aroma: Aroma of strawberries and wild rose
Taste: Juicy, pleasantly tart, with a dry finish and a pleasant fizz.
Dryness level: semi-dry
Character: slightly sparkling
Grape variety: Pinot Noir vinified in pink
Volume: 750 ml
Alcohol content: 12%
Serving temperature: 10 – 12°C
Culinary recommendations: An excellent aperitif wine paired with snacks. Also pairs well with pizza, roasted turkey, and large salads.
Linia: C’era Una Volta
Importer i dystrybutor: Aquilanuss
Producent: Losito & Guarini
Kraj: Włochy
Region: Oltrepò Pavese
Barwa : Głęboka rubinowa czerwień z jasnymi żyłkami granatu
Zapach: Bardzo intensywny, z nutami jagód, jeżyny, maliny, czarnej porzeczki, nutą korzenną, kawową i czekoladową.
Smak: Wytrawne, pełne i mocne, nuty goździków i czarnego pieprzu, zrównoważone taniny
Poziom wytrawności : Wytrawne
Szczep: Croatina, Barbera, Rzadkie winogrona
Pojemność : 750 ml
Zawartość alkoholu: : 14 %
Temperatura serwowania: 16 – 18°C
Zalecenia kulinarne: idealne do dań mięsnych, dojrzewających serów.
Ciekawostki: Nazwa wydaje się pochodzić od dialektu „al buta me al fogh”, co oznacza „ciepłe jak ogień”, w związku z faktem, że jest to wino z charakterem i ciałem. Inna legenda opowiada o statku cesarstwa austro-węgierskiego, któremu nadano imię Buttafuoco na pamiątkę kompanii marynarki wojennej znajdującej się w Oltrepò, zajętej walką z armią Królestwa Sardynii w Oltrepò. Jednak zamiast zajmować się wodami rzeki Pad, marynarze mieliby do czynienia z winem z piwnic obfitujących w doliny. Dobroć produkowanego wina, a dokładnie Buttafuoco, złagodziłaby nastroje żołnierzy cesarskich, skłaniając ich raczej do operacji pokojowych niż wojennych.